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「いい披露宴」は難しい!?
バンケットからの眺めも印象深い演出のひとつ。
photo:横浜ロイヤルパークホテル
いい披露宴とは、突き詰めると、新郎新婦もゲストも、皆が満足する披露宴のこと。シンプルだけど、これが実は難しい。
新郎新婦自身が「よかった」と思うのはカンタン。主催者としての達成感もあるし、スポットライトの中心で多くの祝福を浴びて、高揚もする。
一方、ゲストを満足させることはとても難しい。なぜなら、ゲストはパーティーでは「目に見えないもの」に敏感になってしまうものだから。
ゲストは、スピーチや演出、料理などの具体的な内容に感心したり、笑ったり、感動して涙する。同時に「雰囲気」から、パーティーの善し悪しを強く感じ取っている。たぶん、ゲスト自身も無意識のうちに。そして、具体的な内容よりも、無意識に感じ取ったことの方が、印象に残りやすい。
成功の鍵は「テーマ」
おいしい料理を味わってもらうなら、スピーチや出し物で手を休めさせないような構成を心がけて。
photo:シェ松尾 青山サロン
では、ゲストにいい印象を残すためには、どうすればいいのか。
それは、披露宴の明確な「テーマ」を決めること。会場選び、装花、ペーパーアイテム、BGMなどのすべてを、ひとつのテーマに沿ってセレクトすると、パーティー全体に統一された雰囲気が生まれる。ゲストは、ひとつひとつの細かい内容のあれこれより、全体の印象に惹かれ、強く心に残る。隅々までこだわりの行き届いた時間と空間に、心地よさも感じるはず。
例えば「アットホーム」をテーマにした場合のことを考えてみよう。
・パーティー前には、ウェルカムドリンクを用意してほっと一息。
・ウェルカムボードは手書きで、親しみやすさを演出。
・席札にも日頃の感謝の言葉をしたためて。
・余興や出し物よりも、新郎新婦がゲストと話せる時間を確保。
・ウェディングケーキは、ゲストと一緒に飾り付け。
・BGMは、2人の好きな音楽をさりげなく
…というように。
テーマは、「笑い」「感動」「驚き」「感謝」などの感情系にすると、組み立てやすい。
テーマさえ決まれば、披露宴の準備の半分が終わったようなもの。
あとは、「料理」「演出」「ウェルカムグッズ」などの必要項目ごとに、まるでプレゼントの買い物を楽しむように、選んでいくだけ!
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