

大切に守り、受け継がれてきた伝統の味を賞味会で試食
月に二度開催される「ブライダルフェア・賞味会」では、<東京會舘>伝統のフランス料理を1名3,000円で試食できる。3日間かけて生まれるコンソメスープは、どこまでも透明な琥珀色と、スープそのものの深い味わいを実感する、究極のひと皿。シェフ自らがカービングを行うローストビーフ、舌平目のボンファムなど、婚礼料理の顔となる一品をダイジェストで堪能できる。披露宴の雰囲気をゲストの視点に立って愉しむことができるのも良い。チャペルでは模擬挙式も行われる。
シェフやパティシエが各テーブルに挨拶に訪れ、直接触れ合うことができるのも魅力のひとつ。

最上の日を、最上のもてなしで迎える
挙式から披露宴まで、結婚式に必要なアイテムのほとんどをパッケージにした「ラフィネ」は、ユニオンクラブを除くすべての披露宴会場で利用できる、人気のプラン。料理は、オードブルからスープ、魚料理、肉料理、デザートまで、それぞれ3品からセレクトできるプリフィクススタイル。挙式は、チャペルでのキリスト教式・人前式、出雲大社の神様を奉った神殿での神前結婚式から選べ、そのいずれもが家族や列席者との絆のつながりを大切にした温かで厳かなもの。
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